作者：電子定量秤 來源：http://www.qxdeveloper.com/ 發(fā)布時間：2015-09-14 16:21 瀏覽量：
隨著人們生活水平的提高，對健康的關(guān)注，對茶葉的包裝要求隨之提高，因此很多制茶企業(yè)都選用專門的茶葉真空包裝機進行茶葉包裝。并且隨著茶葉的發(fā)展，茶的普及，真空包裝機也在不斷的發(fā)展，技術(shù)上不斷進步，功能逐漸多樣化，自動化程度不斷提高，憑著諸多的優(yōu)點，茶葉真空包裝機定會在茶葉包裝中一顯身手，得到更廣泛的應用。
中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，追溯茶的起源，早在公元前200年《爾雅》中就已經(jīng)有文字記載，茶樹原產(chǎn)于中國，經(jīng)過幾千年的演變，茶已經(jīng)流傳于世界各地，茶的種類也很多。喝茶有助于延緩衰老 、有助于抑制心血管疾病、有助于預防和抗癌 、有助于抑制和抵抗病毒菌、有助于醒腦提神，因此飲茶已成為很多人生活中不可缺少的部分。
茶葉真空包裝機對茶葉起到什么作用：
一、防潮
茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質(zhì)，低水分含量有利于茶葉品質(zhì)的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%。長期保存時以3%為最佳。否則茶葉中的抗壞血酸容易分解，茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化，尤其在較高的濕度下，變質(zhì)的速度會加快。因此，茶葉真空包裝機在包裝上要選用防潮性能好的，如鋁箔或鋁箔鍍膜為基礎(chǔ)材料的復合薄膜為包裝材料進行防潮包裝。
二、防高溫
溫度是影響茶葉品質(zhì)變化的重要因素，溫度相差10℃，化學反應的速率相差3～5倍。茶葉在高溫下會加劇內(nèi)含物質(zhì)的氧化，導致多酚類等有效物質(zhì)迅速減少，品質(zhì)劣變加快。茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好。10～15℃時，茶葉色澤減退較慢。色澤效果也能保持尚好，當溫度超過25℃時，茶葉的色澤會變化較快。因此,茶葉適合于在低溫下保存。
三、防氧化
茶葉真空包裝機包裝中氧氣含量過多會導致茶葉中某些成分的氧化變質(zhì)。因此。茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在茶葉真空包裝機包裝技術(shù)上，可采用充氣包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。
四、遮光
光線能促進茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化，使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質(zhì)增加，加速茶葉的氧化，因此，茶葉真空包裝機在包裝茶葉時，必須遮光以防止葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化學反應。另外，紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。解決這類問題可以采用遮光包裝技術(shù)。
五、阻氣
茶葉的香味極易散失，而且容易受到外界異味的影響，特別是復合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來的異味都會影響茶葉的風味，使茶葉的香味受到影響。因此，茶葉真空包裝機包裝茶葉時必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。茶葉的包裝材料必須具備一定的阻隔氣體性能。
茶葉真空包裝機圖片：
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